1. Volavka je jedním z nejoblíbenějších ptáků v Polsku. Obvykle jej lze pozorovat v blízkosti velkých vodních ploch. Jeho počet se odhaduje na asi 20 000 ptáků.
2. Nejoblíbenějším druhem volavek v Polsku je volavka popelavá. Může být dlouhý až 105 centimetrů s rozpětím křídel přes 175 centimetrů. Může vážit až 3 kilogramy. Je to největší volavka v Polsku. Hned za ní je bílá volavka.
3. Volavka velká je považována za jednoho z nejkrásnějších ptáků v Polsku. Může za to především jeho sněhově bílé opeření, žlutý, dlouhý zobák a tvar jeho peří. Aranžují se charakteristickým způsobem a vytvářejí jakýsi ozdobný hřeben.
4. Když je volavka znepokojená, dokáže velmi rychle odletět nebo zaujmout charakteristickou pózu. Stojí na jedné noze a hlavu schovává mezi pírka, která zvedá. Častěji však odlétá, aby se dostal pryč od potenciální hrozby.
5. Volavky žijí v blízkosti velkých vodních nádrží, kde mají hojnost ryb. Jejich jídelníček se skládá převážně z nich, což z nich dělá silnou konkurenci pro rybáře. Její stravu doplňují měkkýši, hmyz a dokonce i hadi. Jeho dlouhý zobák a nohy usnadňují lov na mělčině.
6. Největší kolonie těchto ptáků je asi tisíc párů. V Polsku se taková velká kolonie nachází ve Štětíně.
7. Některé druhy volavek zimují v Polsku. Existují však i takové, které odlétají buď do jižní Asie, nebo do severní Afriky. Nejčastěji odlétají na podzim a vracejí se v březnu. Především proto, že v březnu začínají v Polsku stavět hnízda a inkubovat vejce.
8. Mláďata volavek jsou samostatná již po dvou měsících. Pak vyletí z hnízda. Nejčastěji se jednalo o 1 až 6 mláďat volavek.
9. Volavky žijí velmi dlouho. Mohou se dožít až 25 let, ale ve volné přírodě to může být kratší kvůli predátorům nebo nedostatku potravy.
10. Peří volavek, zvláště pak volavek velkých, neustále roste. Nejkrásněji však volavky vypadají před sezónou, kdy se snaží o malé volavky, tedy na jaře.