Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Nachází se v jižní části země Bavorsko je největší ze všech německých spolkových zemí. Mezi mnoha turisty je region spojován s krásnými výhledy (v jižní části) a s působivými paláci a hrady. Nejzlomyslnější první asociace však mohou být s vypitými hektolitry piva, muži v podivných kalhotách a klobásou v jakékoli podobě.

V Bavorsku jsou i další památky: historické radnice, věže a staleté mosty, muzea s nejvýznamnějšími uměleckými díly a středověké hrázděné stavby a dochované historické půdorysy města.

Navzdory velké rozmanitosti v samotném Bavorsku se region velmi liší od ostatních německých regionů, zejména od severní části Německa. Samotní Bavoři jsou hrdí na svou individualitu; ostatně i po porážce v rakousko-pruské válce v r 1866 si ponechali velkou část své autonomie v rámci Druhé říše, která vznikla v následujících letech.

Svéráznost Bavorska lze pozorovat nejen v každodenním chování jeho obyvatel, ale především v době státních svátků a dnů pracovního klidu, kdy bez ohledu na věk či sociální postavení tisíce z nich nosí místní kroj. V některých zemích a regionech Evropy jsou staré kroje dnes považovány přinejmenším za „kýčovité“, ale zdá se, že Bavoři tomuto pravidlu odporují. Muži nosí kožené kalhoty se šlemi a dlouhé ponožky – název těchto kalhot v němčině je lederhosen. Ženy nosí speciální oblečení, které někdy odhaluje příliš mnoho jejich tvarů, tzv dámské šaty.

Spolková země Bavorsko – starobylé historické země a města, která stojí za to navštívit

V hranicích dnešního federálního státu jsou tři různé historické země: Bavorsko, Franky a Švábsko.

Jihovýchodní část státu je historické Bavorskocož bylo od středověku knížectví a poté kurfiřtství Svatá říše římská (také známá jako První říše).

Nejvýznamnějším bavorským městem je Mnichov, který od 1255 bylo sídlem panovníků rodu Wittelsbachové. Bavorské hlavní město je široce známé pro fotbalový tým FC Bayern, pivní zahrádky, festival Oktoberfest a značku BMW. Ne všichni si však uvědomují, že tam Mnichov je jedno z evropských hlavních měst kultury, kde v muzeích můžeme vidět díla velkých mistrů a další bohaté kulturní sbírky.

Dalším městem, které stojí za doporučení v jižním Bavorsku, je Regensburg. Toto historické město naštěstí nesdílelo osud jiných center vymazaných spojenci z povrchu zemského a dodnes uchvacuje autentickou středověkou architekturou. Bylo tam Řezno hostitel Reich Seym a dnes si při komentované prohlídce můžeme prohlédnout radnici, kde se shromáždění konala. Protéká městem Dunaja uvidíme v centru města Kamenný most z 11. stoletícož byl jeden z nejdůležitějších přechodů přes druhou nejdelší evropskou řeku.

Severní část spolkové země je historická Frankykteré je také jedním z knížectví Svaté říše římské. Na začátku XIX století, tedy v době napoleonské a v době sekularizace byla francká města připojena k nově vzniklé Bavorské království.

Dnešní Franky jsou rozděleny do tří správních obvodů (v Německu nazývaných matriky):

  • Horní Frankykterá je známá největší hustota pivovarů na světě. V zachovalém středověkém a barokním Bamberku se budeme cítit jako v muzeu otevřené architektury a po prohlídce si to vyzkoušíme jedinečné uzené pivo. V Bayreuthu navštívíme na stroji Muzeum piva na seznamu Guinessovy knihy rekordů v bývalém pivovaru Maisel a uvidíme baroko Opera Margrabes, jeden z nejzachovalejší dřevěné předměty tohoto typu na světě.

  • Střední Franky - čtvrť spojená především s Norimberkem, který byl ve středověku jedním z nejvýznamnějších německých svobodných měst, a v r. 30. let minulého století se stal baštou nacistického Německa, kde vládnoucí strana pořádala své výroční sjezdy.

  • Dolní Franky - poslední rozinkou je Dolní Franky, jejíž největší město Würzburg se vyznačuje tím, že … místní obyvatelé preferovat víno před pivem, a téměř v centru jsou terasovité vinice. Mimochodem, Würzburg je známý svou bývalou biskupskou rezidencí, kterou zdobila největší nástropní freska na světě Giovanni Battista Tiepolo.

Třetí část dnešního Bavorska je část území, kterou zabíralo středověké knížectví Švábsko a nachází se na jihozápadě státu. Větší část historického Švábska byla v rámci federálního státu Bádensko-Württembersko.

Ne každý ví, že nejslavnější hrad na světě, Zámek Neuschwansteinje stále v hranicích Švábska. Nachází se vedle půvabného města Füssen, předního středověkého vývozce violoncell a loutn.

Augsburg, největší město Švábska, svým vzhledem neohromí. Má však mnoho atrakcí, které stojí za to doporučit, jako např. Zlatý sál na radnici, nejstarší nepřetržitě fungující sociální sídliště na světě (Fuggerei) nebo obří synagoga (německy Augsburger Synagoge) na začátku Z dvacátého století.

Augsburg byl sídlem jedné z nejbohatších rodin v dějinách Evropy, rodu Fuggerů, a suvenýry s nimi spojené můžeme ve městě vidět dodnes.

V oblasti Švábska se nachází také město Memmingen s letištěm nízkonákladových leteckých společností a město Lindau, které se nachází na ostrově v Bodamském jezeře.

Cestování po Bavorsku

Veřejná doprava v Bavorsku je moderní a spolehlivá, i když navzdory všeobecnému přesvědčení dochází také ke zpožděním a dalším věcným problémům. Komunikace samozřejmě není levná, ale platí zde jedno pravidlo - nejlepší je neřídit sám. Denní skupinové vstupenky pro dvě a více osob stojí jen o málo více než vstupenky pro jednu osobu. To znamená, že čím větší skupina (obvykle do 5 nebo 6 osob), tím menší jsou výdaje na jednotlivce.

Veřejná doprava

Funguje ve dvou největších bavorských městech – Mnichově a Norimberku metro (U-Bahn)které mohou částečně fungovat i na povrchu. V menších městech jezdí i autobusy a někdy i tramvaje. Do vzdálenějších zákoutí největších měst se dostaneme S-Bahnem.

Samozřejmě zde není žádné pravidlo, ale v autobusech si často kupujeme jízdenku u řidiče (může být dražší než v kiosku). Na zastávkách tramvají a před stanicemi metra jsou automaty na jízdenky, kde lze platit i platební kartou.

Jednotlivé jízdy mohou být docela drahé - až 3 € za jednu cestu! Pokud potřebujete jen trochu cestovat, měli byste hledat oblíbené letenky, které vám umožní cestovat 4 stanicekteré jsou mnohem levnější. Když chceme cestovat častěji, měli bychom si ověřit nabídku časových jízdenek - například denních jízdenek - nebo dostupných sad jízdenek (např. 10 jízdenek v balíčku).

Pokud cestujete ve dvou a více lidech (plus děti), vyplatí se ověřit dostupnost skupinových vstupenek. V Norimberku je lístek TagesTicketPlus, k dispozici pro dva dospělé a maximálně 4 děti do 18 let. Mnohem lepší variantu zase najdete v Mnichově, kde lze využít skupinovou časovou jízdenku pro 5 dospělých! Každé město má jiná pravidla a vyplatí se před příjezdem zkontrolovat oficiální stránky městského dopravce.

Pokud máme zakoupenou denní jízdenku Bayern-Ticket, kterou popíšeme níže, můžeme využít MHD zdarma.

Pamatujte, že do autobusů vstupujeme zepředu a ukazujeme jízdenku, i když máme dočasnou jízdenku.

Meziměstská komunikace (aktualizace září 2022)

Vlaky

Nejpohodlnějším dopravním prostředkem mezi bavorskými městy je bezesporu železniční. Vlaky jsou rychlé, přehledné a přizpůsobené pro přepravu kol (zejména těch, které obsluhují jižní část Bavorska).

Prvotním šokem mohou být ceny jízd - v případě jediné trasy mohou být ceny závratné! Naštěstí v Německu existují tzv regionální jízdenky. Umožňují vám cestovat jeden den (do 3:00 následujícího dne) všemi regionálními vlaky za rozumnou cenu. V Bavorsku je hlavní regionální jízdenka Bayern-Vstupenkav rámci kterou můžeme v navštívených městech využívat i MHD.

Cena jízdenky závisí na počtu cestujících. Základní cena za 1 osobu je 25€. Platíme 6 € za každou další osobu. Skupinovou vstupenku může využít maximálně 5 osob.

S regionálními jízdenkami to bohužel má jeden háček. Ve všední dny (od pondělí do pátku) tento typ jízdenek jsou platné pouze od 9:00 hodin. O víkendech a svátcích nejsou žádné časové limity a vyrazit můžeme hned ráno.

V Bavorsku existují i jiné druhy časových jízdenek, kupř. Regio-Ticket Allgäu-Swabiacož umožňuje cestovat regionálními vlaky mezi Mnichovem a některými švábskými městy (např. Memmingen nebo Lindau). Tato jízdenka je levnější, ale neplatí pro MHD.

Jak najdu nejlepší nabídky a nejziskovější letenku?

  • na této adrese vstupujeme na oficiální stránky německých drah,
  • v pravém horním rohu klikněte na slovo Deutsch a vyberte Polish,
  • Ve vyhledávači na úvodní stránce vybereme výchozí stanici (v němčině), konečnou stanici a datum zpáteční cesty,
  • pak zaškrtneme "Pouze místní komunikace" a vyberte náš počet cestujících a klikněte Vyhledávání,
  • na další stránce vyberte čas odjezdu a poté čas návratu (regionální vlaky nemají místenky, takže v případě denní jízdenky se čas návratu nemění),
  • po dokončení výše uvedených kroků systém sám zobrazí nejziskovější možnost.

Před konečným výběrem si ověřte pravidla jízdenek, například pomocí veřejné dopravy.

Pozornost! Pokud si koupíte vstupenku na pokladně, musíme si připlatit 2 €. Při nákupu na oficiálních stránkách a ve strojích se provize nepřipočítává.

Nosič VGN

V Norimberku a okolních městech působí dopravce VGN, která obsluhuje městskou hromadnou dopravu v těchto městech, ale také příměstskou vysokorychlostní železnici. Existují mimo jiné v síti VGN Bamberk a Bayreuth.

Pokud bychom chtěli tato města navštívit v rámci jednodenního výletu z Norimberku, můžeme si zakoupit letenku TagesTicket Plus za 19,70€která umožní cestovat po celé síti dvěma dospělým a maximálně 4 dětem do 18 let.

Zajímavostí vstupenky TagesTicket Plus je, že pokud ji zakoupíme v sobotu, bude platit i v neděli. V tomto případě můžeme jeden den navštívit Bamberg a druhý den Bayreuth (nebo naopak) za 19,70 €.

Trenéři

Mezi nejvýznamnějšími bavorskými městy můžeme cestovat i autobusy společnosti Flixbus. S výjimkou nejoblíbenějších tras však není síť spojů nijak impozantní a celodenní výlet v mnoha případech efektivně zorganizovat nebudeme.

Pamatujte, že ceny se odvíjejí od času zbývajícího do cesty. A zatímco jízdenky kupujeme za nízké ceny měsíc až dva dopředu, chvíli před odjezdem pro více osob se může cesta prodražit než v případě pohodlnějšího vlaku.

Kdy byste měli zvážit cestu autobusem?

  • od pondělí do pátku, pokud se tam chceme dostat brzy ráno,
  • pokud cestujeme sami a můžeme si koupit jízdenku předem,
  • při významných událostech nebo o svátcích, kdy nám záleží na sezení,
  • když chceme cestovat bez přestupu a v případě železnice tato možnost není k dispozici.

V jiných situacích může být autobus dražší a méně pohodlný.

Kolik stojí cesta do Bavorska? Ceny a praktické informace

Bavorsko je jednou z nejbohatších spolkových zemí v celém Německu a je to znát na restauracích i na cenách ubytování. Zde vyniká především Mnichov, kde mohou být ceny v hospodách i zhruba dvakrát vyšší než v severní části spolkové země, např. v Bamberku.

Z našich pozorování také vyplývá, že jih Bavorska je dražší než sever, ale nebude to pravidlem pro všechna města – například samotné centrum Norimberku není levné.

Velmi příznivé ceny najdete v oblíbených diskontech v Německu (včetně Aldi nebo Lidlu), kde nakoupíme potravinářské výrobky za ceny až o několik procent vyšší než v Polsku.

Do Bavorska se určitě vyplatí cestovat minimálně ve 2 lidech nebo jako rodina s dětmi, protože zejména na MHD jsou k dispozici mnohem levnější skupinové jízdenky.

Jak ušetřit v Bavorsku?

I přes poměrně vysoké ceny nemusí návštěva Bavorska vyprázdnit naše peněženky. V této sekci jsme pro vás připravili hrstku praktických informací, které vám umožní ušetřit při kratší či delší cestě.

  • Každou neděli v Mnichově stojí vstupenka do nejvýznamnějších městských muzeí jen 1€. (aktualizováno září 2022)
  • V Norimberku městské úřady zpřístupnily ten nákladný 28€ Kartu Nürnberg Card, která umožňuje dvoudenní bezplatné využívání MHD (včetně přístupu z letiště) a volný vstup prakticky do všech nejvýznamnějších památek a atrakcí. (aktualizováno září 2022)
  • Většinu bavorských hradů a zámků navštívíme pomocí speciální 14denní vstupenky, která stojí 24€ pro jednu osobu a 44€ pro dvě osoby; vstupenka se může vyplatit po 2 až 3 dražších atrakcích - více se dozvíte v článku Bavorské zámky a zámky.
  • Děti a mladiství do 18 let vstoupí zdarma na hrady a zámky spravované bavorským krajem.
  • Vyhýbejme se restauracím ve prospěch penzionů a taveren, kde kromě dobrého piva dostaneme i skvělou místní kuchyni.
  • Pokud chceme něco rychle sníst, můžeme zajít na trh, kde si za výhodnou cenu dáme třeba klobásu v rohlíku nebo chlebíček se sledě.
  • Rychlé teplé jídlo (např. v Bavorsku oblíbenou paštiku nebo občas klobásu) seženete v … řeznictví, kde budou ceny nižší než na stáncích v centru města a máme větší záruku čerstvosti.
  • V některých zahrádkách můžeme mít vlastní proviant a pivo kupujeme pouze na místě.
  • Každopádně samotné pivo můžeme pít legálně pod mrakem!

Stojí za to si to slovo zapamatovat Angebotcož znamená nabídku v němčině a často se objevuje se zajímavými akcemi.

Ubytování a ubytování

Určitě se vyplatí ověřit si dostupnost a ceny ubytování předem ještě před příjezdem.Ty v Mnichově mohou být závratné, ale pokoj či apartmán dále od historického centra mohou být znatelně levnější.

Z našich pozorování je velmi těžké sehnat ubytování za dobrou cenu v menších a turistických letoviscích na jihu Bavorska. Mnohdy bude lepší variantou najít ubytování na okraji Mnichova a pojmout ho jako základnu, ze které se dostaneme do dalších měst.

Velmi negativně nás překvapilo město Memmingen, ležící u oblíbeného levného letiště, kde by nejlevnější nabídky ubytování mohly být téměř dvakrát dražší než ubytování v hotelu Ibis Budget na okraji (ale přesto blízko centra) Norimberku.

Ubytování v Mnichově / Ubytování v Norimberku

Hledání ubytování po celém Bavorsku

Návštěva Bavorska

Bavorsko je jedním z nejzajímavějších německých regionů z hlediska rozmanitosti atrakcí. Některá města přežila WWII nebo byla ušetřena spojenci; díky nimž můžeme v jižním Německu dodnes zblízka vidět středověkou, gotickou či renesanční architekturu.

Kromě historických památek nabízí Bavorsko také množství muzeí a modernějších atrakcí, stejně jako volný přístup do přírody: horské stezky, turistické a cyklistické trasy.

Zajímavosti Bavorska

V celém Bavorsku najdete mnoho různých historických zajímavostí, z nichž některé jsou uvedeny na Seznam světového dědictví UNESCO. Jednou z nejvýznamnějších památek jsou hrady a zámky, kde sídlili panovníci a mocní panovníci zemí Svaté říše římské. Kromě rezidence můžeme navštívit i zahrady a letohrádky za městem.

Některé bavorské hrady a zámky, které stojí za to navštívit:

  • Sídlo v Mnichově, kde po staletí žili panovníci rodu Wittelsbachů; vedle královských apartmánů v komplexu najdeme také divadlo a pokladnu,
  • Palácový komplex Nymphenburg v Mnichově se zahradními pavilony a jednou z nejvýznamnějších sbírek královských kočárů v Evropě,
  • se nachází na ostrově na Jezero Chiemsee Palác Herrenchiemsee, který vznikl podle vzoru Versailles a který měl být jeho lepší kopií,
  • Biskupská rezidence ve Würzburgu s freskami od benátského mistra Tiepola.

Více: Bavorské zámky a zámky - prohlídka památek, zajímavosti a praktické informace.

Kromě bývalých sídel ve všech bavorských městech a obcích se vyplatí hledat radnice. Ne všechny je možné navštívit (např. radnici v Regensburgu při prohlídce s průvodcem nebo radnici v Augsburgu), ale některé z nich jsou opravdovými skvosty. Nejlepším příkladem je bamberská radnice na ostrově, která je známý jak svým hrázděným průčelím, tak krásnými freskami.

Pokud máme rádi podzemní atrakce, Norimberk bude pro nás perfektním místem, pod jehož povrchem se nacházejí labyrinty tunelů a čtyři úrovně chodeb. Právě v suterénu pod norimberským hradem byly uloženy nejdůležitější německé poklady za 2. světové války a ukradeny oltář z kostela Panny Marie v Krakově od Wita Stwosze.

Více: Podzemní atrakce Norimberku - bývalé pivní sklepy, bunkry, kobky a kasematy.

V oblasti Bavorska se také dochovaly jednotlivé stopy přítomnosti v těchto oblastech římská říše. V Augsburgu uvidíme jednotlivé fragmenty základů, ale v Regensburgu najdeme zbytky staré brány a římského opevnění.

Muzea a kulturní instituce

Mnichov je vedle Berlína nejvýznamnější kulturní metropole Německa. Ve městě je mnoho muzeí a uměleckých galerií. Nejznámější z nich jsou Nová a stará Pinakothek (německy Neue a Alte Pinakothek)které jsou také jedním z nejstarších muzeí umění na světě. Vystavovali díla největších umělců, včetně: Vincent van Gogh (jedna z verzí slavných slunečnic), Claude Monet, mocná sbírka obrazů a skic Peter Rubens, originální díla renesančního malíře Albrecht Dürer nebo funguje Rembrandt.

Rozsáhlé sbírky obrazů lze nalézt také v některých bývalých palácích a rezidencích. Vyniká zde zámek Schleissheim u Mnichova, kde uvidíme sbírku barokních mistrů. Na stěnách visí mimo jiné díla Peter Rubens a Antonín van Dyck. V případě druhého uvidíme obrázek polského kozáka. V přízemí paláce najdete opravdovou lahůdku související s naší zemí - v jedné z místností jsou obrazy znázorňující vítězství v bitvách Jana III. Sobieského ve válce proti Turkům a portrét samotného panovníka.

V muzeu v historickém norimberském Domě Albrechta Dürera sice neuvidíme žádná originální díla, ale v jedné z místností jsou kopie umělcových nejvýznamnějších obrazů.

V Germánské národní muzeum v Norimberku byla vystavena jedna z nejvýznamnějších německých sbírek, mezi něž patří: díla Wita Stwosze, nejstarší zeměkoule na světě, obrazy německých mistrů a další (na výstavě jsou např. Rembrandtova díla), Gospel Book z 11. století (Codex aureus) a mnoho dalších pokladů.

Bavorsko nejsou jen umělecké galerie a historická muzea. Na různých místech najdeme mj.

  • BMW Museum a BMW Welt Exhibition Center (Mnichov) - s historií značky, mnoha historickými ukázkami a možností nasednutí na některou z motorek v budově BMW Welt.

  • Allianz Arena (Mnichov), kterou můžeme navštívit při prohlídce s průvodcem a vstoupit do klubového muzea.

  • DB Museum (Železniční muzeum) a Dopravní muzeum (Norimberk) - jedno z největších muzeí věnované historii železnic v Evropě; k nejvýznamnějším exponátům patří: kočáry (salonek) charismatického krále Ludvík II Wittelsbach, cestovní vozy říšského kancléře Otto van Bismarck a sbírky tisíců modelů v různých měřítcích.

  • Muzeum pivovaru Maisel (Maisel's Bier-Erlebnis-Welt) (Bayreuth) - muzeum v V devatenáctém století pivovar Maisel, kde se dochovaly původní stroje a zařízení. Muzeum je napsáno na Guinnessův seznam rekordů jako nejrozsáhlejší muzeum piva na světě.

Specifickou atrakci najdete u Regensburgu - je po vzoru řeckého Walhalla Parthenon. Uvnitř jsou busty slavných německy mluvících osobností. A ačkoliv uvnitř atrakce nemusí na většinu turistů zapůsobit, její poloha na břehu Dunaje dodává stavbě specifické kouzlo.

Kostely

Navzdory reformaci a krvavým bojům na přelomu XVI. a XVII století (včetně ničivé třicetileté války) Bavorsko zůstalo katolickým krajem. Dnes už není po starých sporech ani stopy a katolíci žijí v souladu s evangelíky, čehož nejlepším příkladem jsou dva kostely (katolický a evangelický) existující společně v jednom bývalém komplexu Svatý. Afra a sv. Ulryka v Augsburgu.

Do bavorských kostelů vstoupíme zdarma. Návštěva je možná v otevírací době kromě mší svatých. Ne vždy budou otevřeny ty nejmenší chrámy, zvláště v zimní sezóně.

Evangelické kostely se vyznačují skromnějším dekorem (často se vyskytují stěny natřené bílou barvou) a dispozicí s balkóny po obou stranách a vzadu.

U nejvýznamnějších katedrál jsou pokladnice nebo muzea, která můžeme za příplatek navštívit. V některých uvidíme unikátní poklady, jako jsou úlomky zádušní zbroj císaře Karla V. (přilba, meč a štít) v muzeu katedrály v Augsburgu.

V některých kostelech je možný vstup do věže katedrály (za poplatek). V mnoha chrámech najdeme krypty (sestup vzadu nebo u hlavního oltáře), které jsou až na výjimky přístupné turistům a zdarma. Vstup do krypty zaplatíme v: Svatý. Michael (ger. Jesuitenkirche St. Michael) a Theatine Church (ger. Theatinerkirche) v Mnichově. V obou byli pohřbeni členové rodu Wittelsbachů; v prvním mimo jiné Ludvík II., a ve druhé našinec Tereza Kunegunda Sobieska.

Praktické informace

Otevírací dny a hodiny

Nejvýznamnější muzea, hrady a zámky v největších městech jsou otevřeny celoročně. Jediným rozdílem v zimní sezóně může být o něco kratší otevírací doba.

Muzea v menších městech a atrakce umístěné v zahradách a parcích (jako jsou pavilony a paláce) mohou být v zimních měsících uzavřeny. Týká se to například pavilonů v zahradách paláce Nymphenburg nebo městského muzea Hermansbau v Memmingenu.

Některé z atrakcí, jako jsou kostelní rozhledny, jsou otevřeny pouze jednou týdně nebo jen v určité dny v roce.

V případě méně oblíbených atrakcí je vhodné ověřit si otevírací dny a hodiny před příjezdem.

Angličtina

Bohužel neněmecký obsah není dostupný pro všechny atrakce. Nejlepší situace je v Mnichově a také v Norimberku. V menších městech je tomu jinak.

Pro některé z nejvýznamnějších hradů a zámků jsou k dispozici omezené prohlídky v angličtině nebo audioprůvodci, i když na mnoha místech obdržíme pouze jednotlivé stránky formátu A4 s popisy, které se výrazně liší od toho, co uvádí průvodce.

Některé prohlídky s průvodcem (např. do podzemních vinic ve Würzburgu nebo kasemat v Norimberku) jsou k dispozici pouze v němčině. Podobně je tomu v muzeích, kde v menších městech marně sháníte popisky v jiném než německém jazyce.

Pokud na webu nenajdeme informace o dostupnosti materiálů v angličtině, vyplatí se zeptat na pokladně.

Přístup pro osoby se sníženou pohyblivostí

V nejvýznamnějších muzeích a palácích jsou vytvořeny vhodné podmínky pro osoby používající berle nebo na invalidním vozíku. Bohužel to kvůli architektonickým omezením neplatí o mnoha radnicích, jednotlivých palácích či muzeích vzniklých v historických domech.

V zařízeních spravovaných regionem Bavorsko se lidem se sníženou pohyblivostí dostane pomoci a podpory. Před příjezdem se vyplatí zkontrolovat oficiální stránky paláců a hradů, kde je vždy záložka (v angličtině) popisující dostupnost objektů – jeden příklad.

Příroda - Bavorské Alpy a Bavorská jezera

Turisté hledající krásné výhledy, horská jezera a dlouhé pěší trasy měli by své pátrání zúžit na jižní část Bavorska. Bavorské Alpy v některých oblastech vás mohou okouzlit svými pohlednicemi a městy, která se nacházejí vedle nich. Dokonalým příkladem je nejvyšší hora Německa - Zugspitzekterá se nachází nedaleko města Garmisch-Partenkirchen. Nahoru se dostaneme lanovkou, která je bohužel drahá a stojí několik desítek eur.

Mnoho turistů jistě zná zámek Neuschwanstein, který se nachází v obci Hohenschwangau, ale ne každý si uvědomuje, jak je krásný, obklopený kopci a krásnými jezera Alpsee.

Mnoho Bavorů preferuje aktivní odpočinek. Jižní Bavorsko a okolí Bavorských Alp je plné pěších a cyklistických tras. Naše dvě kola snadno přepravíme vlakem.

Zůstáváme-li v Mnichově nebo Bavorsku delší dobu, vyplatí se pozorně sledovat předpověď počasí a vybrat si den s nejmenší oblačností. Jinak to možná zjistíte po vyjetí nahoru nic neuvidíme.

Největší jezero nacházející se zcela v Bavorsku je jezero Chiemsee, někdy nazývané Bavorské moře. Zahraniční turisté je navštěvují s cílem prohlédnout si slavný palác Herrenchiemsee, který král Ludvík II postavený na stejnojmenném ostrově. Místní obyvatelé volí jezero jako místo pro aktivní odpočinek: cyklistiku nebo dlouhé procházky.

Pozornější čtenáři by si hned mysleli, že jsme vynechali další slavné jezero – Bodamské jezero. Je to jedno z největších jezer ve střední Evropě, ale leží ve třech zemích: Rakousku, Německu a Švýcarsku - a neleží zcela v Bavorsku.

Kuchyně, restaurace a stravování venku

Bavorsko je jedním z těch míst, kde i přes příliv mezinárodní kuchyně stále najdeme na každém kroku místa podávající typickou místní kuchyni. V každém z historických regionů budeme jíst trochu jiná jídla: na jihu kralují obrovské řízky, na severu vepřová kolena a další části vepřového masa. Ve Švábsku se k jídlu podávají malé knedlíčky špachtle (německy Spätzle), které se jedí i jako samostatné jídlo, obložené sýrem a posypané orestovanou cibulkou. V celém Bavorsku je společná obrovská obliba uzenin ve všech podobách! Některá města jsou dokonce vyhlášená svými odrůdami, ostatně slavné norimberské klobásy můžeme koupit i v polských obchodech!

V bavorské kuchyni je vidět velký vliv rakouské (na jihu) nebo české (např. oblíbené knedlíky) kuchyně.

Pokud vám záleží na místní kuchyni, stojí za zvážení návštěva hostinců (německy Gasthaus, Gasthof nebo Landhaus), kam někteří z místních chodí jen na pivo. V tavernách dominuje typická bavorská kuchyně - řízky, vepřová kolena, klobásy a polévky.

Více: Co jíst v Bavorsku? Praktický průvodce bavorskou kuchyní a stravováním venku.

Pivo a víno

Bez velké nadsázky lze říci, že pivo je nejdůležitějším nápojem Bavorska. Pijí je všichni bez ohledu na denní dobu, věk nebo sociální postavení. Pivo v Německu lze legálně pít pod širým nebem, ale Bavorové preferují pivní zahrádky (některé pojmou až několik tisíc lidí) a také pivnice a taverny.

V Bavorsku budeme pít jedno z několika druhů piv vč lehce chmelené světlé pivo (Helles), pšeničné pivo, sklepní pivo (nefiltrované) nebo koźlaków. Zpravidla se na jednom místě setkáme pouze s pivy z jednoho pivovaru. Pokud nevíme, kam zajít na pivo ve městě, které navštěvujeme, měli bychom začít hledáním místního pivovaru, který má často vlastní zahrádku nebo hostinec.

Pivní styly a některá pravidla se liší podle toho, jestli jsme na severu nebo na jihu Bavorska. Na jihu vládne Bright Helles a na severu nefiltrované sklepní pivo. Pšeničná piva jsou v obou případech stejně oblíbená. Když ve Frankách požádáme o velké pivo, dostaneme ho v objemu 0,5l, zatímco v Mnichově často velké pivo znamená 1l! Jako zajímavost se sluší zmínit, že litrové hrnky nemají přesný objem 1000 ml! V oblasti Bavorska existuje speciální jednotka objemu tzv maß (hmotnost), což je 1069 ml a přesně určuje, jaké množství piva by mělo být ve velkém kelímku. Hrnek s tímto objemem se nazývá Maßkrug (Masskrug).

Dalším rozdílem je, že oblíbené mnichovské pivní zahrádky ve Frankách se nazývají pivní sklepy - i když jsou stále na povrchu.

Po našich výletech do Bavorska jsme vytvořili průvodce věnovaný výhradně pivu; zařadili jsme praktické informace o stylech, historii, surovinách, ale přidali jsme i pivní zajímavosti (včetně muzeí nebo podzemí, kde se pivo skladovalo) a informace o pivních zahrádkách.

Více: Průvodce pivem Bavorsko - pivní styly, zajímavosti a praktické informace.

Na severozápadě Bavorska najdeme město, kde je obliba vína ještě lepší než obliba piva. Nachází se na Main Würzburgkterá je výrobou tohoto alkoholu proslulá.Ve městě jsou tři vinice a jedno z vinných polí najdete na kopci téměř v centru historického starého města!

Každý večer ao svátcích obsazují obyvatelé Würzburgu historickou řeku Mohan, kde si povídají při popíjení vína v velké sklenice o velikosti 0,25l. Tyto sklenice se nazývají Schoppen, což v němčině znamená jednoduše čtvrtina.

Více: Würzburg – hlavní město franckého vína.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Evropa