Kalisz je město ve středozápadním Polsku. Od čtrnáctého století do prvního rozdělení Polska bylo hlavním městem Kališské župy. Pro dějiny celého státu to bylo velmi cenné centrum, kde se odehrálo mnoho významných událostí. V současnosti patří k jednomu z nejvýznamnějších kulturních center v oblasti s mnoha uměleckými galeriemi, kiny, divadly a filharmoniemi. Počet obyvatel se odhaduje na něco málo přes sto tisíc. Je to město mnoha kontrastů a město, které si zaslouží pozornost. Určitě dokáže potěšit svou bohatou a pestrou historií, která se v tomto městě fantasticky prolíná s modernou. Představujeme zajímavosti o městě Kalisz.
1. Toto je jedno z měst, kde bylo překonáno mnoho rekordů a jeden z nich byl v médiích poměrně důrazně zaznamenán a zdůrazněn. Právě v Kaliszi se v roce 1994 vyrobila největší zmrzlina na špejli, která byla čtyři metry dlouhá a vážila necelých devět tun.
2. Před druhou světovou válkou byla Kalisz z velké části osídlena Židy, kteří tato krutá léta nepřežili. Usadili se v Kaliszi v jedenáctém století. V 19. století obývalo Kalisz přes dva tisíce Židů, kteří měli samostatnou čtvrť. V následujících letech vznikla ve městě nejen židovská nemocnice, ale také škola. V následujících letech vznikl jediný židovský veslařský klub na světě. Válka znamenala, že Kalisz byl zcela zbaven židovských obyvatel.
3. V 19. století byla Kalisz multikulturním a multináboženským centrem. Stoupenci luteránství, katolicismu a pravoslavné církve žili v nerušené symbióze.
4. Kalisz je krásné město s mnoha působivými památkami, které jsou svědectvím minulých epoch. Zvláště pozoruhodná je impozantní radnice z 15. století. Mnoho turistů se téměř okamžitě po příjezdu do Kalisze vydává ke krásnému činžáku s medailony s obrázky vynikajících obyvatel Kalisze. Mezi nimi jsou Maria Konopnicka, Adam Asnyk, Maria Dąbrowska a Stefan Szolc-Rogoziński. Při přechodu Kalisz se vyplatí zajít na místo, kde jsou dodnes zbytky obranných zdí. Na vlastní oči stojí za to vidět i kolegiátní baziliku P. Marie a barokní chrám sv. Wojciech. Častým turistickým místem je také archeologická rezervace „Kaliski Gród Piastów“.
5. Nadšenci muzeí by rozhodně měli navštívit kaliszské instituce. V Kaliszi jsou tři muzea. Více než sto let fungující Regionální muzeum Kalisz v Kaliszi, Muzeum vojenské techniky a zbraní v Kaliszi a soukromé muzeum G.J Osiakowskich, které je nejmladším muzeem ve městě.
6. Nejvýznamnější památkou Kalisze je kostel postavený ve 13. století. Kaple je v novogotickém stylu. Stavba se navíc skládá ze tří lodí a věže. Toto místo je na mapě Kalisze jedinečné díky vitrážím a malbám, které pocházejí z šikovných rukou Włodzimierze Tetmajera, ale také tím, že právě v tomto kostele se Maria Konopnická provdala.
7. Přímo u Kalisze, v Russówě, se nachází krásný zámek, který býval majetkem Marie Dąbrowské. Až po spisovatelově smrti se zjistilo, že místo by mohlo být ideálním místem pro uspořádání muzea připomínajícího umělcovo dílo a život.
8. Nadšenci dlouhých procházek v krásné přírodě by rozhodně měli vyrazit do Parku přátelství. Je to obrovská zelená plocha nacházející se v jižní části Kalisze. Je také oblíbeným místem mladých lidí, starších lidí hledajících klidné místo a zamilovaných párů. Před parkem jsou parkoviště pro hosty. Je to místo, které vám umožní odpočinout si od ruchu velkoměsta, a dokonce trávit čas aktivně ve společnosti přátel. V parku se nachází basketbalové a fotbalové hřiště, rybníky, tenisové kurty a dětská hřiště.
9. Za návštěvu stojí také Kamenný most, který byl postaven v první polovině 19. století.
Vyplatí se také zajít do Teatr im. Wojciech Bogusławski, který je uznávaný nejen pro svůj zajímavý repertoár, ale také pro umístění budovy. Divadlo se nachází v krásné scenérii u vody a je obklopeno zelení. Další výhodou budovy je skutečnost, že se jedná o jedno ze tří nejstarších činoherních divadel v celé zemi.
10. Kalisz je také město, které má na mapě Polska zcela mimořádnou kuchyni. Stojí za to ochutnat regionální jídla, která se pouze zde podávají ve specifickém prostředí a stylu. Mnoho turistů si pochvaluje výborné knedlíky se zvěřinou, husou a kachnou. V restauracích, které si potrpí na trochu vyšší standard, můžeme ochutnat unikátní tatarák z hovězí svíčkové s přídavkem křepelčích vajec. Často se také můžete setkat s osvěžujícími chladiči s přídavkem šťavnatých malin. Chutě Kalisz jsou fenoménem plným kontrastů a zaručeným kulinářským zážitkem. Běžnou polévkou je zde polévka z kachní krve, šedé nudle.