Kapr je druh ryby, který patří do čeledi kaprovitých. Jedná se o sladkovodní rybu, která je rovněž chována a také ve velkém lovena ke konzumaci.
Dozvíte se o zajímavostech o kaprů. Důležité informace a fakta, o kterých jste možná ještě neslyšeli!
1. Kapři se vyskytují v povodích Černého, Kaspického a Aralského moře. V otevřených vodách téměř po celém světě a ve šlechtění existuje mnoho šlechtitelských odrůd.
2. Kapr žije v hlubokých řekách, jezerech, ramenech nebo stojatých vodách.
3. Tento druh vznikl v okolí Kaspického moře, stejně jako v okolí východní Anatolie. Byl postaven na přelomu třetihor a čtvrtohor.
4. Země, která domestikovala toto zvíře v nejstarším období, byla Čína. Došlo k němu již v 5. století před naším letopočtem.
5. V Evropě byl kapr první rybou s chovnými vlastnostmi. V Evropě se tento chov objevil již v 7. století, zejména v západní Evropě a také na Balkáně.
6. Kapr byl do Polska dovezen mezi 12. a 13. stoletím, pravděpodobně z českého a moravského chovu.
7. Ročně úlovek kaprů dosahuje i 200 tis. tón. Toto je výsledek naměřený z celého světa.
8. V Polsku tvoří kapři až polovinu všech ulovených sladkovodních ryb. Rybáři považují tento druh za rybu, která je odvážná i mazaná.
9. Největší kapři, kteří byli v Polsku uloveni, vážili přes 34 kg.
10. Tělo této ryby je vřetenovité a protáhlé a její průřez je téměř kulatý.
11. Spodní tlama je masitá a vybavená 2 páry vousů.
12. Kapra pokrývají cykloidní šupiny, které jsou velké a pevně přiléhají k tělu ryby.
13. Hřbetní ploutev tohoto zvířete je velmi dlouhá.
14. Hřbet této ryby mívá tmavě šedozelenou barvu, případně kombinaci zelené a hnědé barvy.
15. Kapr má párové ploutve a liché ploutve.