Gdaňsk bezesporu patří do skupiny nejkrásnějších polských měst. Proto asi nepřekvapí, že sem každoročně přijíždí mnoho turistů nejen z různých koutů republiky, ale i ze zahraničí. Zajímavé je, že Gdaňsk je multikulturní město s mnoha různými příchutěmi. Být ve městě, máme šanci ochutnat různé chutě, které nám nejsou vždy známé. Zde je 10 restaurací, kterým stojí za to věnovat pozornost, když hledáte dobré místo k jídlu ve městě.
1. Ritz
Restaurace Ritz Gdańsk je v mnoha ohledech jedinečným místem, které provozuje vítězka prvního ročníku programu MasterChef Barbara Ritz. Restaurace je otevřena každý den (kromě pondělí) od 13 do 22 hodin (kuchyně se zavírá ve 21 hodin). V případě této restaurace je velkou kuriozitou chybějící stálé menu. Jídla se mění s ročním obdobím a dostupností produktů, takže sem chodí hodně lidí ze zvědavosti, protože to opravdu stojí za to! Restaurace Ritz Gdańsk má navíc velmi široký vinný lístek.
2. PRAVÁ RESTAURACE Steaky & Seafood
Restaurace nacházející se v ulici Chmielna 10 v Gdaňsku je dalším bodem na gastronomické mapě města, který stojí za to navštívit. V restauraci můžete ochutnat nejen lahodný steak, ale dopřát si i mořské plody nebo různé pokrmy středomořské kuchyně. Místo se nachází v blízkosti jednoho z nejznámějších míst na mapě Gdaňsku - Neptunovy fontány.
3. Pierogarni Mandu Centrum
Příznivci tradičnějších polských jídel si dokonale přijdou na své v Pierogarnia Mandu Centrum, které se nachází v ulici Elżbietańska 4/8 v Gdaňsku. Je to místo s velmi bohatou nabídkou, včetně chutných návrhů i pro vegany a vegetariány. Restaurace je otevřena každý den - od neděle do čtvrtka od 11.00 do 21.00, v pátek a sobotu od 11.00 do 22.00. Restaurace je velmi oblíbená jak mezi turisty, tak místními obyvateli, takže pokud chcete mít jistotu, že zde najdete volný stůl, vyplatí se provést vhodnou rezervaci předem.
4. Bazar
Restaurace v Gdaňsku hostí obyvatele i turisty každý den od 12:00 do 22:00 hod. Je to velmi přátelské místo pro rodiny s dětmi a velké organizované skupiny. Toto místo se může pochlubit nejen velmi rozmanitým a chutným jídlem, ale také úchvatným výhledem na řeku Motława. Na jídelním lístku dominují pokrmy z polské kuchyně – včetně ryb a rybí polévky, které v přímořských restauracích nesmíte mít na jídelníčku.
5. Niesztuka Restaurant & Bar Klub Aktora
Je to velmi moderní místo na gastronomické mapě Gdaňsku, otevřeno od 13:00 do 22:00 (sobota a neděle) nebo od 14:00 do 22:00/23 (pondělí-čtvrtek / pátek). Je to další vegetariánské a veganské přátelské místo. Restaurace se nachází v samém centru půvabného Gdaňsku. Je to neo-bistro fungující v souladu s globální filozofií. Je to místo, kde se jako kdekoli jinde snoubí ty nejlepší místní produkty s vlivy z celého světa.
6. Restaurace Molava
Restaurace v Gdaňsku ukazuje polskou kuchyni v té nejlepší, a tím i nejchutnější podobě. Přestože kuchyně a pokrmy jsou velmi polské, hluboce zakořeněné v tradici, jejich podávání je velmi moderní, což nepochybně dělá toto místo velmi zvláštním. Restaurace je ideální nejen pro trávení času se svými blízkými, ale i pro obchodní jednání.
7. Manna 68 vegetariánská restaurace
Byl vytvořen pro všechny, kteří i přes mnohá vyloučení ze svého jídelníčku chtějí jíst chutně a hodnotně. Restaurace se nachází na ul. Św Ducha 68, má otevřeno denně od 12-21 (pondělí, neděle) nebo 12-22 (so-so).
8. Vinárna & Restaurace Literacká
Toto je jedinečné místo v Gdaňsku, které se nachází na ulici Mariacka 50/52. Je to další vegetariánské a veganské místo na mapě Gdaňsku. Je možné si objednat i bezlepková jídla. Jídlo doplňte dobrým vínem.
9. Rýže
Tato restaurace je zajímavě znějící název pro restauraci nacházející se na Starém náměstí v Oliwě v Gdaňsku. V souladu s názvem se toto místo specializuje na asijská a thajská jídla. Je to místo, kde si každý najde něco vhodného pro sebe (v nabídce nechybí ani položky přizpůsobené potřebám vegetariánů a veganů). Restaurace je otevřena každý den (kromě pondělí) od 12:00 do 22:00.
10. HEF Food & Friends
CHEF Food & Friends nabízí svým hostům lahodná a jedinečná jídla typická pro italskou kuchyni. Kromě toho jsou v nabídce vynikající pokrmy typické pro polskou a evropskou kuchyni. Je to přátelské místo jak pro vegetariány a vegany, tak i pro lidi, kteří ze zdravotních či ideologických důvodů drží bezlepkovou dietu. Restaurace je otevřena každý den (pondělí-čtvrtek od 15.00 do 22.00, pátek až sobota od 12.00 do 00.00, v neděli od 12.00 do 22.00).