Šproti, také známí jako norské sardinky, jsou malé mořské ryby z čeledi sleďovitých. Jsou velmi podobní mladým sleďům a hlavním znakem, který je odlišuje od těchto ryb, je drsná hrana břicha. Jaká další zajímavá fakta o této rybičce?
Šproti obývají východní Atlantik, od Norska po Gibraltar, Severní moře, Baltské moře, Lamanšský průliv a severní Středozemní a Černé moře. V létě plavou v hloubce 10-50 m, v zimě se potápějí do 150 m. Šproti vykazují i vertikální migrace během dne. V noci putují blíže k vodní hladině a přes den se zdržují ve větších hloubkách.
V závislosti na prostředí a poddruhu se šproti mohou pohybovat od 10 do 20 cm. Jsou pokryty stříbrnými šupinami, které na hřbetě spadají do modravého odstínu.
Šprot obecný se tře na jaře a na začátku léta. Ve výsledku samice tvoří až 40 tis. srnčí zrna volně plovoucí ve vodě. Mladé larvy se líhnou po 3-4 dnech a plavou na otevřeném moři a pohlavně dospívají až ve druhém roce života.
Šproti jsou krátkověké ryby, dožívají se asi 6 let. Jsou široce používány při zpracování ryb kvůli bohatství vitamínů prospěšných lidskému zdraví a nacházejí se v tuku, který tvoří až 12 % masa. Jejich úlovky v Baltském moři byly vedle sledě a tresky největší a dosahovaly až 150–250 tisíc před nadměrným rybolovem. tun ročně. Lov šprotů probíhá především v zimě, kdy tyto ryby plavou v jednotných hejnech a méně se krmí. Prázdné žaludky šprotů usnadňují jejich uzení za tepla. Tyto ryby se také používají v rybích konzervách a v některých zemích se také suší.
Šprot může být také nazýván šprot - tento biologický termín se používá k označení stejného druhu ryb. Název šprot vznikl spojením s podobou sardinek, která zpočátku označovala pouze nejznámější druh: evropskou sardinku a postupem času se rozšířila i na další příbuzné druhy.