Heineken Experience v Amsterdamu - prohlídka památek a praktické informace

Obsah:

Anonim

Pivo Heineken ví skoro každý. Ne každý si však uvědomuje, že tato oblíbená značka byla založena v r Amsterdam a donedávna vařila pivo téměř v samém centru hlavního města Nizozemska.

Výroba piva dnes probíhá v moderních komplexech mimo město a v 1988 ze starého pivovaru se stalo muzeum a turistické centrum. V následujících letech prošla budova rekonstrukcí a v roce 2001 získala své dnešní jméno - Zkušenosti Heineken.

Historie značky Heineken

Pivo v charakteristické zelené lahvi s červenou hvězdou je dnes jedním z nejpilnějších piv na světě. Samotná značka Heineken však nemá staletou tradici. Založen pivovar Heineken Gerard Adriaan Heineken 15. února 1864 ve věku spravedlivých 22 let starý.

Jak to dokázal v tak mladém věku? S pomocí své bohaté matky koupil pivovar, který existoval od roku 1592 De Hooibergzměnit jeho název na Bierbrouwerij Maatschappij od Heinekenu.

Průlomem pro provoz pivovaru byl rok 1886, kdy byl lékařem Hartog Elion ve své laboratoři vynalezl speciální kvasnice, které jsou dodnes klíčovou (a tajnou) složkou oblíbeného ležáku. Tato složka je dodnes nazývána tajemným pojmem A-Kvasnice (kvasinky A).

Společnost chytila vítr do plachet několik desítek let po svém uvedení na trh, poté, co obdržela ocenění a medaile na výstavách vč. v Paříži a Amsterdamu, což umožnilo zahájení expanze na zahraniční trhy. Dodnes štítek pod názvem obsahuje informace o těchto oceněních.

Dnes je skupina Heineken globální značkou a vlastníkem více než 160 místních pivovarů po celém světě (vlastní Żywiec v Polsku) a vyrábí přes 250 různých piv.

Historie budovy

Budova pivovaru se vymyká ostatním objektům v okolí. Je masivní, postavený z červených cihel, trochu připomíná továrny známé z Lodže nebo Manchesteru.

Pivovar byl založen v r 1867 ročníku a zabýval se všemi fázemi výroby piva - od vaření, přes stáčení, až po distribuci. Výroba v pivovaru byla ukončena v roce 1988.

Návštěva Heineken Experience

Celý komplex je obrovský a neměli bychom předpokládat, že jej projdeme expresním tempem. Na celou návštěvu, společně s barem, bychom měli plánovat minimálně 2 hodiny od chvíle, kdy vstoupíte do muzea. Doporučený čas strávit nějaký klidný čas v muzeu a v baru je 3 až 4 hodiny. Muzeum navštěvujeme sami.

Heineken Experience doporučujeme všem bez ohledu na věk. Zaměstnanci jsou k návštěvníkům velmi pozitivní a po celou dobu návštěvy panuje uvolněná atmosféra.

Muzeum je rozděleno do sekcí – začínáme historickou, dále se seznámíme s procesem vaření a výroby a poté nás čekají interaktivní expozice a moderní místnosti. Celou dobu jdeme po jedné cestě, i když některým bodům se lze vyhnout. Nakonec vcházíme do střešního baru s výhledem na Amsterdam.

Primárním jazykem muzea je Angličtina. Všechny prezentace jsou v angličtině, s každým zaměstnancem budeme komunikovat v angličtině a všechny popisy jsou také v tomto jazyce.

Při vstupu do muzea dostáváme speciální pásku na ruku se dvěma „sponami“. Neztrácejme je! Na konci prohlídky je možné každého vyměnit za jedno pivo v baru v nejvyšším patře.

Historie značky

Úvodní část muzea je věnována zakladatelům značky, její historii a dnešnímu postavení společnosti. Velký důraz byl kladen na ukázku vysokého technologického rozvoje, který společnost do své výroby zavedla od samého počátku.

Syn zakladatele měl obrovský vliv na technologii výroby piva v masovém měřítku, Henry Pierrekteří zároveň zajistili nejvyšší standardy pro zaměstnance. Heineken byla první nizozemská společnost, která založila dobrovolný zaměstnanecký penzijní fond (1923). V muzeu je mu věnováno několik výstav a informačních tabulí.

O historii značky vypráví několik místností, ve kterých můžeme mimo jiné vidět:

  • jedna z prvních lahví;
  • 1863 dopis zakladatele společnosti Heineken Gerarda Adriaana Heinekena své matce. Popsal v ní jednání o koupi pivovaru, při nichž si dal podmínku „koupit vše nebo nic“;
  • vyznamenání, ocenění a vyznamenání získaná společností, majiteli a samotným pivem v průběhu let;
  • staré sudy, plakáty a další materiály ze starých let provozu pivovaru;

Velmi zajímavá je prezentace exportu piva do celého světa. Umožňuje vám uvědomit si, jak se z obyčejného pivovaru Heineken stal jeden z největších světových hráčů v tomto odvětví.

Odkud se vzala slavná rudá hvězda na etiketě?

Navzdory mnoha domněnkám je oficiální verze ta, na kterou červená hvězda odkazuje středověké znamení sládků. Čtyři větve představují: ječmen, vodu, chmel a kvasnice (v případě Heinekenu tajné A-kvasinky). Pátá noha v minulosti odkazovala na magickou částici, ale ve filozofii Heinekenu se z ní stalo řemeslo, díky kterému je společnost schopna vařit kvalitní pivo.

Jak se vaří pivo?

Po seznámení s historií značky přecházíme do pivovarské a výrobní části. Na úvod nás čeká krátká prezentace, ve které se dozvíme více o čtyřech hlavních složkách piva. Přednášející zdůrazňuje, že při výrobě Heinekenu se používá pouze vybraný chmel z České republiky a Německa a po přidání speciální složky, A-kvasinek, pivo prokvasilo. 28 dní. Pokud přijdeme během prezentace - nebojte se a počkejte. Trvá pár minut a začíná znovu téměř okamžitě po předchozím.

Po prezentaci vstoupíme do obrovské místnosti s velkými káděmi, kde se v minulosti vyrábělo pivo. Dnes jsou stroje neaktivní, ale nezapomeňme se podívat do každého z nich - jsou tam zobrazeny filmy ukazující procesy, které v nich probíhají.

Tam nás čeká překvapení - budeme si moci vyzkoušet bzučák (mladina) vyrobené na místě. co to je? Jde o meziprodukt z výroby piva, který po přidání kvasnic zkvasí a vznikne zlatavý mok. Brzęczka neobsahuje alkohol a mohou ji vyzkoušet i nezletilí.

Stabilní

A jak se distribuovalo pivo po Amsterdamu v prvních desetiletích fungování pivovaru? Na speciálních vozících poháněných svaly koní a v další fázi na člunech. Dnes se již koně nepoužívají k přepravě, která byla ukončena v 60. letech 20. století.

V budově muzea se nachází historická konírna, která slouží dodnes a kterou procházíme. Zpoza plotu vidíme koně a staré vozy. Je zde devět koní, i když ne všichni koně jsou vždy ustájeni. Někteří z nich jsou na "dovolené" ve Velké Británii. Všichni koně jsou plemena Hrabství, a v době úhynu nebo odchodu jednoho z koní je z chovu přivezen další, předem připravený. Jak vypadá důchod? Koně při oslabení fyzických sil předvádějí slavným lidem, kteří se o ně starají. Tento převod se neděje náhodně, koně dostanou jména na počest těchto lidí na začátku a tito lidé je dostanou později.

Někteří z koní (střídavě) se vezmou na procházku do Amsterdamu. Jsou připevněny k vagónu z roku 1965 sloužícímu k přepravě piva. Při troše štěstí je můžeme potkat při návštěvě města (ráno na náměstí Dam).

Na stáj dohlíží zaměstnanec, kterého se lze ptát na koně samotné, jejich příběhy a další věci.

Interaktivní muzeum a atrakce pro každého

Některé pokoje byly připraveny skvěle. Za zmínku stojí především promítání filmu v technice 5 D, ve kterém „hrajeme roli piva“ od procesu vaření až po proces distribuce. Je tam trochu pohybu, tepla a shora teče voda (ale bez přehánění!).

Další zajímavou částí prohlídky je degustace piva s krátkou prezentací. Nemusíme hned pít pivo ve stoje, ve vedlejší místnosti si můžeme sednout a odpočinout a přitom na obrazovkách na stěnách a na stropě sledovat nejlepší reklamy Heinekenu.

Pro návštěvníky jsou připraveny i další originální atrakce. Některé jsou docela bizarní, třeba kolo, na které můžeme nasednout a jezdit na něm, zobrazujeme na obrazovce na pozadí Amsterdamu nebo různé obrazovky, které reagují na pohyb. Čeká na nás dokonce automat, kterým si virtuálně načepujeme sklenici piva. Pokud máme rádi interaktivní exponáty, neměli bychom se v Heineken Experience nudit.

Vlastní láhev (aktualizace 2022)

V jednom z pokojů si návštěvníci mohou připravit jedinečný suvenýr. Pomocí speciálních obrazovek můžeme objednat úplný láhev piva s vlastním potiskem. Na pozadí, když je obrazovka ovládána, vždy běží stroj, který připravuje tisky.

Může to být i zajímavý tip na dárek.

Cena takové láhve (na výběr dvě) je € 6,50, pokud objednáme dvě, zaplatíme € 10,00.

Sportovní sponzoring

Skupina Heineken věnuje sportovnímu sponzoringu velkou pozornost a zdroje. V Polsku je společnost známá především jako sponzor Ligy mistrů, má také velký finanční příspěvek na soutěže Formule 1 a rugby. V muzeu najdeme poměrně velkou plochu věnovanou této problematice.

Kromě plakátů a čistě informačních výstav je připraveno několik atrakcí pro mladší i starší návštěvníky. Ve sportovní sekci můžeme:

  • hrát na konzoli;
  • hrát oblíbený stolní fotbal;
  • kopnout do virtuálního míče a trefit ragbyovou branku;

Pamatujte, že tam nejsme sami a po skončení hry bychom měli uklidit stůl nebo konzoli a nechat hrát ostatní návštěvníky.

Heineken také sponzoruje hudební akce a festivaly, v muzeu najdeme dokonce i malou místnost připomínající klubovnu!

Bar s výhledem

Posledním bodem výletu je vstup do baru, kde si můžeme vyměnit pivní klipy (s lístkem dostáváme dvě piva + další menší při prezentaci). Chcete-li to provést, stačí jít do baru a předat číšníkovi klip. Na baru není možné zakoupit pivo. Přes různé trysky je návštěvníkům k dispozici pouze tradiční ležák Heineken.

Během prázdnin a za příznivého počasí je otevřena vyhlídková terasa. A právě sem je nejlepší jít vypít přijatý nápoj. Výhled na město závisí na počasí, ale snadno bychom měli vidět budovu Rijksmuseum a střechy historického centra Amsterdamu.

Pokud je terasa otevřená, často se na ní také griluje. Budeme tam jíst masová jídla (např. Kde se gril nachází? Na pravé straně terasy. Jídla jsou chutná a porce poměrně velké, i když ceny jsou spíše restaurační (např. velká klobása v housce - 7,00 EUR nebo burger - 7,00 EUR). (aktualizace 2022)

VIP verze zájezdu

Při běžné prohlídce, při degustaci a v baru dostáváme jen vlajkový ležák. Nicméně tzv Skladba VIP verze. Liší se tím, že máme přístup do speciálního baru (s historickým vzhledem), kde můžeme ochutnat 5 druhů piv. Kromě alkoholu jsou k dispozici občerstvení, holandské sýry a masové kuličky (bitterballen).

V baru vám pomůže speciální poradce. Cena je za osobu 55,00€. (aktualizováno květen 2022) Počet míst je omezen, rezervace je možná online.

Obchod se suvenýry (aktualizováno 2022)

Prodejna suvenýrů se nachází u schodiště na pravé straně pokladny. Uvnitř nakoupíme pivní suvenýry jako sklenice či otvíráky na pivo, případně další produkty související se značkou - např. trička nebo různé prvky s motivem starých reklam.

Zajímavým řešením je možnost dokoupení sklenice s vlastním gravírovaným textem.

Ukázkové ceny na prodejně:

  • rytina - 3,00 €
  • brýle - od 1,95 € do cca 5,00 €
  • skleněný hrnek € 5,95
  • kovový "obrázek" - 2,95 €

Přístup pro osoby se sníženou pohyblivostí

Heineken Experience byl přizpůsoben pro osoby se sníženou pohyblivostí a invalidní vozíky. Po vstupu do muzea se ihned hlásíte u některého ze zaměstnanců – dá vám speciální mapu s vyznačenou trasou a speciální klíč od dveří a výtahů, díky kterému se můžeme po areálu pohybovat sami. Během prohlídky můžeme také kdykoliv požádat o pomoc některého ze zaměstnanců.

Praktické informace

Do Heineken Experience může vstoupit kdokoli, ale nezletilí musí být s opatrovníkem a místo piva dostanou jiný nealkoholický nápoj.

Před návštěvou je nejlepší zkontrolovat novinky na oficiálních stránkách: ODKAZ.

Nákup vstupenek (od roku 2022)

Vstupenku je nejlepší zakoupit na webu na této adrese. Po vstupu na web musíme vybrat typ zájezdu (Heineken Experience Tour), dále den v týdnu a čas. Vedle hodin je zobrazena doba obsazenosti. S online vstupenkou jdeme přímo ke vchodu (po vstupu do budovy odbočíme doleva) a na jednom ze stánků obdržíme od zaměstnance náramek s klipy.

Vstupenky zakoupené online nemusíme tisknout, můžeme je zobrazit z obrazovky mobilu. Vstupenky zakoupené online jsou nevratné.

Vstupenky lze zakoupit i na místě v pokladně. Pamatujte však, že tam na nás mohou být dlouhé fronty - v sezóně v nejvytíženějších hodinách můžeme čekat ve frontě 40-60 minut (nebo déle).

Ceny vstupného (aktualizováno leden 2022)

  • Dospělý € 21,00
  • Děti 12-17 let € 14,50
  • Děti 0-11 let - zdarma

Při nákupu online mohou být k dispozici slevy.

Otevírací dny a hodiny (aktualizace leden 2022)

Heineken Experience je otevřen po celý rok. pondělí až čtvrtek v hodinách 10:30 - 19:30 (poslední vstup 17:30) a od pátku do neděle od hod od 10:30 do 21:00 (poslední vstup v 19:00).

24. a 31. prosince je muzeum otevřeno od hod od 10:30 do 16:00 (poslední vstup ve 14:00)

Víkendová otevírací doba platí v červenci a srpnu. (od roku 2022)

Rádi bychom poděkovali týmu Heineken Experience za pozvání do muzea.