Lidé rádi jedí všechny druhy potravin, ať už je to drůbež, vepřové maso nebo ryby. Ale jedl někdo mořské plody? Určitě ne každý měl možnost je vyzkoušet, nebo prostě nechce, protože je to pro něj na světě prostě nechutné.
Co se týče mořských plodů, velmi oblíbené jsou jak krevety, tak ústřice. Ústřice jsou druhem slávek malozobých. Za zmínku stojí, že mořské plody jsou bohaté na živiny. Často se jim také říká afrodiziaka. Jak chutnají? Jsou jemné, jemně nasládlé a zčásti chutnají jako mořská voda. Žijí v oceánech a sladkých vodách. Jíme je samozřejmě syrové, ale také nejen. Lze je také vařit, péct nebo dokonce grilovat.
Skládají se ze dvou poměrně nepravidelně tvarovaných dílů. Barva skořápky je buď šedá nebo bílá. Lze je chovat a chovat za účelem dalšího prodeje, nebo můžete jednoduše počkat, až se samy rozmnoží během letních měsíců, a poté je vyzvednou přímo z oceánu.
Musíte je otevřít speciálním nožem, jinak to prostě nezvládnete. A pak vidličkou oddělíme maso od skořápky. Jedná se o velmi chutné jídlo, které je spojeno s luxusem.
Zábavná fakta o ústřicích
1. Štědrý večer
Ústřice jsou jedním z jídel na štědrovečerním stole ve Francii,
2. Ochutnejte
Ústřice se liší chutí v závislosti na regionu, ze kterého pocházejí,
3. Jezte je
Podle Francouzů by se měly jíst pouze v měsících, které obsahují v názvu písmeno R, v jiných se jim raději vyhnout,
4. Otevřete speciálním nožem
Ústřice by se měly otevírat speciálně navrženým nožem,
5. Stravování
Při konzumaci těchto mušlí dávejte pozor, abyste si nepořezali ruce, protože skořápky jsou ostré,
6. Nejlepší ústřice
Nejlepší ústřice se samozřejmě kupují v přístavech přímo od farmářů,
7. Mimořádně úrodná
Ústřice jsou extrémně úrodné, ročně jich udělají až 600 tisíc. až 3 miliony vajec.
8. Perlička
Často v ústřicích najdeme perlu,
9. Francouzské ústřice
Francouzské ústřice jsou jedny z nejoblíbenějších na světě…
10. Ústřice jedlá
Ústřice jedlá může změnit pohlaví ze samce na samici a dožívá se až 30 let,