Od speciální kávy po bezplatné promítání filmů, veganské dezerty a diskuse související s cestováním, pulzující scéna gdaňských kaváren poskytne návštěvníkům dobrý náhled na místní život a jeho současné posedlosti. Zde je náš průvodce deseti nejlepšími místy, která město nabízí.
1. Pikawa
Pi Kawa, známá svou dlouholetou tradicí, je určena pro ty, kteří preferují sofistikovaný nápoj na bázi sladké kávy před černým šálkem silného nápoje. Jejich široký výběr sladkých kávových odrůd zahrnuje kávu s medem a kořením, kávu s Tabascem nebo obohacenou o Bailey's, Avocaat či rum. Pi Kawa má celou nabídku horkých čokolád, koktejlů a sladkostí.
Otevírací doba: 10:00 - 23:00.
Adresa: Piwna 14/15
2. Tiskárna
Kdo umí nejen rozlišit kapačku, Chemex, AeroPress a french press, ale má i pevný názor na ten, který preferuje, měl by určitě zajít do Tiskárny. Toto místo, které se specializuje na alternativní způsoby vaření, provozují kávoví nadšenci pro kávové šílence, i když jsou vítáni i ti, kteří raději zůstávají u starého dobrého espressa. Díky své industriální atmosféře a minimalistickému dekoru je toto místo skutečným klenotem.
Otevírací doba: 10:00-22:00
Adresa: Mariacka 36
3. Retro
Dobrá překapávaná káva. Nadpozemské dezerty. Lahodné dorty. Velmi zábavné místo.
Otevírací doba: 10: 00-23: 00 (pátek a sobota 10: 00-00: 00)
Adresa: Piwna 5/6
4. Ve Starém kádru
Ve Starém Kádru, zaměřeném na filmové nadšence, je retro-kino-kavárna. Kromě typické kávy a dortu nabízí místo každý den tři promítání zdarma. S více než 20 druhy kávy, všechny pojmenované podle filmových názvů, budou samozřejmě milovníci kávy jistě spokojeni. W Stary Kadrze se nachází mimo rušné Staré Město a je skvělým místem pro každého, kdo se chce dostat pryč od turistické atmosféry ulice Długa.
Otevírací doba: 09: 00-22: 00 (pátek a sobota 09: 00-00: 00)
Adresa: Lawendowa 2/3
5. Zajímavá kavárna
Skvělé místo, v centru, ale mnohem klidnější než v ulici Dluga. Citronový cheesecake, základ mascarpone s ovocem, vynikající. Pěkná výzdoba a lahodný malinový koláč. Velmi pěkné místo s dobrou kávou, které se nachází mimo vyšlapané cesty.
Otevírací doba: 10: 00-19: 00 (neděle: zavřeno)
Adresa: Świętojańska 68
6. Kavárna CzKawka
Chutné snídaně. Lahodné panini. Zajímavá výzdoba a pěkná lokalita. Intimní kavárna daleko od shonu. Chutné sušenky, velmi milá obsluha.
Otevírací doba: 10:00-19:00
Adresa: Jana Kilińskiego 9/4
7. Převody
Vtipy vřele doporučuji. Zajímavé místo. Drobné a atmosférické. Lahodná káva.
Otevírací doba: 11: 00-18: 00 (pondělí: zavřeno)
Adresa: Cystersów 12
8. Kavárna Marina
Plus za servis a brilantně vyrobenou keramiku. Lahodná káva a sušenky. Skvělá lokalita u řeky. Pěkné místo k odpočinku po prohlídce Starého Města.
Otevírací doba: 10:00-20:00
Adresa: Szafarnia 11
9. Fukafe
Skvělá volba pro ty, kteří preferují kávu s dortem, Fukafe je útulná kavárna nabízející lahodný výběr veganských dezertů, od bezmléčného tofu nebo kešu tvarohového koláče až po bezlepkové a bez cukru ovocné koláče. Závislí na kofeinu, kteří se chtějí odklonit od tradičního espressa, si mohou vychutnat organickou kávu uvařenou mnoha alternativními způsoby.
Otevírací doba: 11: 00-21: 00 (pondělí: zavřeno)
Adresa: Wajdeloty 22
10. Přestávka na kávu
Každé ráno Mateusz Kubiak, majitel kavárny Przystanek Kawa přátelské k dětem, začíná den kontrolou počasí. Aby uvařil dokonalé espresso, Kubiak kontroluje teplotu a vlhkost, aby věděl, jak přesně namlít kávová zrna a jak dlouho nastavit proces vaření. Čím vyšší vlhkost, tím vyšší je tlak kávy na vodu v kávovaru a tím pomalejší příjem. Pro získání dokonalého šálku je třeba zkrátit dobu extrakce a fazole jemněji namlít. Jestli to není láska ke kávě, tak nevíme, co to je.
Otevírací doba: 10:00-20:00
Adresa: Zdrojowa 2