Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Cestování vám dává příležitost získat nové zkušenosti, získat přátele a také poznat místní kulturu a kuchyni. Během této doby se zdravé stravování často stává neregulovaným. A nejde jen o kulinární lákadla, kterým je turista neustále vystavován, ale také o stravování na levných místech pochybné kvality. Tímto způsobem se velmi snadno zvedne žaludek. Organismus oslabený změnou klimatu, času a cirkadiánního rytmu to snese mnohem hůř než doma. Z tohoto důvodu stojí za to myslet před cestou na správnou výživu.
Konzultace v ordinaci dietologa
Častým postrachem lidí, kteří jezdí na dovolenou do teplých krajin, je riziko promarnění účinků diety a mnohaměsíčního úsilí, které do ní vkládají. Na pravidelné stravování a zdravé stravování se během dovolené velmi snadno zapomene. Hlavně, že je kolem spousta lákadel, třeba v podobě street foodu, zákusků a sladkého ovoce. K otázce jídla při cestování se vyplatí přistupovat hlavou. Lidé, kterým záleží na dodržování diety, se mohou domluvit na dietní konzultaci. Profesionální dietolog v Lublinu nejen rozptýlí případné pochybnosti pacienta, ale také mu poradí, jak se stravovat. To vše ale neznamená, že dovolená má být mučením a odpíráním si potěšení. Specialista upraví jídelníček tak, aby pacient neměl problémy se zajištěním zdravých, plnohodnotných jídel. Ve středomořských zemích lze s úspěchem nakoupit místní zeleninu, ovoce a ryby ve stáncích nebo na trzích. V restauracích se vyplatí vybírat jídla, která poskytnou adekvátní nutriční hodnotu a energii na prohlídku památek. Před konzultací s dietologem se ujistěte, že má příslušnou kvalifikaci k výkonu povolání, např. na univerzitě nebo po střední škole v Lublinu.
Kterým produktům je lepší se na cestách vyhnout?
Dovolená strávená v posteli kvůli žaludeční nevolnosti jistě nebude příjemnou vzpomínkou. Z tohoto důvodu je dobré si naplánovat, jakým potravinám je lepší se vyhnout. Zejména to, že střevní potíže při cestování jsou častým jevem a ovlivňuje je především cizí bakteriální flóra, kontaminovaná voda a nedovařené jídlo. Pouliční jídlo, i když rozhodně láká na neobvyklé vůně, není vždy připravováno hygienicky. Z tohoto důvodu se vyplatí věnovat pozornost čistotě místa a způsobu podávání jídla. Negativní dopad na zdraví může mít i konzumace nemytého ovoce a zeleniny, nepasterizovaných šťáv, mléčných výrobků a syrového masa a mořských plodů. Nejbezpečnějším východiskem pro cestovatele je nakupovat jídlo a jíst na místech, která místní ochotně navštěvují. Pokud je hospoda nebo stánek přeplněný mnoha místními obyvateli, můžeme si být jisti, že jídlo bude chutné, čerstvé a bezpečné.