Rýžový strom je pták neobyčejné krásy, který se vyskytuje ve svém přirozeném prostředí na Jávě a Bali. Vyznačuje se především krásným, hladkým opeřením připomínajícím voskovou figurínu. Díky své společenské povaze a snadnému ochočení jsou ptáci rýžoví často chováni uvnitř. Stojí za to dozvědět se o zajímavostech souvisejících s těmito krásnými ptáky.
Samčí i samičí rostliny rýže mají stejné zbarvení. Kryty křídel a hřbet jsou šedé s mírně namodralým nádechem, hlava a ocas jsou černé a pod očima jsou velké oválné bílé skvrny. Charakteristický je pro ně dosti masivní, perleťově růžový zobák.
Informace o rostlinách rýže jako oblíbeném chovném druhu se objevily již v roce 1790. Rostliny divoké rýže byly loveny ve velkém množství a dodávány do různých částí světa. Dlouho zůstávala docela plachá, ale v roce 1870 byla z párů chovaných na farmě odchována první kuřata, která se od té doby rozšířila do celého světa.
Rýžové rostliny nejsou příliš náročným druhem, a tak nyní není problém získat potomstvo ani pro začínající pěstitele. Navíc si při správném přístupu dokážou zvyknout, což z nich dělá velmi vděčné společníky v každodenním životě doma.
V současné době lze velké populace rýžových ptáků nalézt také ve východní Africe, jihovýchodní Asii, Japonsku, na Havaji, na Svaté Heleně a na Zanzibaru.
V období rozmnožování žijí rostliny rýže v párech a stavějí si kulovitá, nepříliš dobře udělaná hnízda na velmi odlišných místech. Obvykle snáší 4 až 8 vajec s bílou skořápkou, která se inkubují po dobu 13-14 týdnů. 18 dní po vylíhnutí mláďata opouštějí hnízdo, ale ještě dva týdny je krmí rodiče.
Po období rozmnožování tvoří rostliny rýže obrovská stáda a mohou rýži a další plodiny těžce zničit tím, že se jimi intenzivně živí. Z tohoto důvodu se místní obyvatelé snaží stáda zaplašit pomocí strašáků nebo struktur, které šustí ve větru, nebo označení skupinek starších žen pomocí bambusových chrastítek.