Gruzie je ideální země pro ty, kteří se nemohou rozhodnout, zda mají raději hory nebo moře. Na jedné straně Kavkaz se zasněženými vrcholky hor a na druhé kamenité pláže u Černého moře. Země přitahuje turisty také úžasným klimatem, ve kterém se mísí evropské, asijské a muslimské vlivy, a pohostinnost Gruzínců a jejich kuchyni nelze přeceňovat.
1. Gruzie je známá tím, že je zemí, kde se víno vyrábí nejdéle. První stopy po výrobě tohoto nápoje se objevily již před osmi tisíci lety. Dnes si každý Gruzínec bez ohledu na sociální postavení vyrábí vlastní víno a ochotně se o něj dělí s turisty. Pro ty, kteří přiletí na letiště Kutaisi, jsou připraveny také malé lahve vína s vřelým přivítáním v zemi, které je napsáno na etiketě.
2. Přestože hlavním městem Gruzie je Tbilisi, gruzínský parlament sídlí v Kutaisi. Úřady země chtěly, aby se všechny části Gruzie cítily stejně důležité. Moderní budova je zajímavým prvkem v klidném Kutaisi.
3. Chačapuri je pochoutka, kterou lze koupit na každé ulici, v každé pekárně a v každém gruzínském obchodě. Je to druh chleba zapečený se sýrem, kterého Gruzínci nemají nikdy dost. Adjar khachapuri je naproti tomu typ lodi, ve které se peče bílý sýr a navrch se rozbíjí vejce.
4. Khinkali knedlíky jsou nejvíce spojené s gruzínskou kuchyní. Jedná se o kapsičky z těsta s masovou nádivkou s vývarem. Technika jejich konzumace je velmi důležitá. Popadne cíp kabelky, uloží ji, vypije vývar, pak sní všechno kromě konce, který bývá syrový. Při vaření totiž vyčnívá z vody.
5. Doprava v Gruzii je tématem pro několik svazků. V ulicích a na chodnících bývá nepopsatelný chaos, protože jak chodci a řidiči, tak i stáda psů, často i dobytka, chtějí svou trasu absolvovat ve stejnou dobu a bez pohledu na ostatní. Musíte mít oči kolem hlavy, abyste se vyhnuli tragédii, ale přesto to má své zvláštní kouzlo.
6. Gruzínci jsou známí svými květinovými a sentimentálními toasty, které se připravují během hostin s rodinou a přáteli. Nejčastěji se připíjí na to nejdůležitější v lidském životě, jako je láska, zdraví a rodina, a starší generace často připíjí na Josifa Stalina, který je nejoblíbenějším Gruzíncem všech dob a kterému starší lidé v Gruzii připisovat pouze dobré skutky.
7. Gruzínci Poláky milují. Během ruské agrese proti Gruzii v roce 2008 bylo Polsko v čele s Lechem Kaczyńským první zemí, která je podpořila. Od té doby k nám pociťují takovou vděčnost, že dychtivě objímají Poláky, které potkávají, nebo volají do ulic po zesnulém prezidentovi.
8. Gruzínci mají svou vlastní abecedu, která je trochu podobná elfštině z Tolkienových knih a na kterou jsou velmi hrdí. V Batumi stojí na jeho počest na pláži Abecední věž. Pokud chceme vycházet s místními, musíme mluvit gruzínsky nebo rusky. Málokdy se stane, že někdo mluví jiným jazykem.
9. Část Gruzie je v Evropě a část v Asii, ale drtivá většina Gruzínců je nejčastěji nazývána Evropany.
10. Nedaleko Kutaisi se nachází Prométheova jeskyně, známá všem z řecké mytologie. Je velkým lákadlem pro turisty a při její návštěvě můžete část jeskyně proplout na lodičce a vidět barevnou světelnou show v místnostech ze skal, stalaktitů a stalagmitů.