Mielno je známé prázdninové město v Západopomořském vojvodství, které se nachází u Baltského moře a jezera Jamno. Za svou slávu turistům vděčí svým oblastem ke koupání a rybářskému přístavu.
Atraktivní poloha, písečné pláže a architektonické památky každoročně přitahují davy turistů vyhledávajících slunce a mořské koupele. Mezi atrakcemi má Mielno připraveno i spoustu kulinářských atrakcí i pro velmi náročné gurmány.
1. Caffe Mainland
Tato stylová kavárna nedaleko pláže zařízená v hamptonském stylu nabízí vynikající dorty, zákusky a kávu. V horkých dnech najdeme úkryt v chladném interiéru nebo velkou terasu chráněnou před větrem, odkud je nádherný výhled na Baltské moře. Samozřejmě nesmí chybět zmrzlina nebo osvěžující nápoj.
2. Pokusa Bar
Jen 200 metrů od pláže v Mielnu najdete bar, který nabízí většinu typických polských jídel. Za zvuku vln můžeme snídat i klasickou polskou večeři, rybí a masová jídla, široký výběr salátů a polévek, vše čerstvé zajišťuje lahodnou večeři v typické přímořské atmosféře.
3. Po schodech nahoru
Tato restaurace se nachází ve městě Sarbinowo, 9 km od Mielna, malebného městečka na Słowińském pobřeží. Restaurace dokonale využívá svou přímořskou polohu přidáním prostorné prosklené terasy, ze které můžete při jídle obdivovat krásnou přímořskou krajinu. Blízkost pláže vybízí turisty k využití bohaté nabídky, která kombinuje polskou kuchyni s místními delikatesami. Pro děti je zde hrací koutek a krmení nejmenších usnadňují speciální židličky.
4. Místnost na rybí potěr Přístav
Nachází se v Unieście, 3 km od Mielna, malebného městečka, kde můžeme obdivovat výhledy typické pro přímořská města, závěsné rybářské sítě a malebné rybářské lodě. Je to malá rodinná restaurace nabízející chutné, čerstvé ryby z vlastního úlovku. Zvláště doporučujeme rybu z trouby, ze které neodkapává tuk a v těstíčku. Chuť přírodních ryb bez přísad a zvýrazňovačů vám umožní vychutnat si chuť a zvuk vln.
5. Pirátská rybí udírna a rybí bar
Vzhledem ke své poloze v Unieście zaručuje dodávky čerstvých ryb přímo z Baltského moře. V nabídce je velký výběr smažených a uzených ryb, podávaných s čerstvými saláty, hranolky. Kromě toho si můžete dát chutnou rybí polévku a předkrmy jako je tatarák z lososa nebo sledě v různých podobách. Můžete si také koupit syrové čerstvé ryby, které si sami uvaříte.
6. Bílá paní
Restaurace se nachází v centru Mielna. Jeho motto je lahodně čerstvě podávané se stylem. Jedná se o moderní restauraci zařízenou v pestrých barvách, odkazujících na skandinávský styl, design je propracovaný do každého detailu a zároveň útulný, zajišťující atmosféru domácí atmosféry. V zimě oheň v krbu dodává teplo a klima. Všechna jídla z rozsáhlé nabídky jsou přímo na místě vyráběna z čerstvých produktů, což zaručuje nejvyšší kvalitu a celou škálu chutí a vůní.
7. Medúza
Je to restaurace s prostorným interiérem, prosklenou terasou s nádherným výhledem na moře. V nabídce jsou speciality z polské a francouzské kuchyně. Kombinace vynikajícího menu s panoramatickým výhledem na Baltské moře bez ohledu na počasí a roční období poskytuje spoustu nezapomenutelných dojmů. Restaurace nezapomněla ani na kulinářské bohatství regionu a její nabídka zahrnuje jídla z okolí i staropolskou a evropskou kuchyni. Díky kombinaci starých, osvědčených kulinářských technik s nejmodernějšími, přistávají na talířích sofistikované pokrmy.
8. O restauraci Duna
Tato útulná restaurace dokonale zapadá do atmosféry Mielna, ve své kuchyni odhaluje bohatství Baltského moře i okolních polí a lesů tradičními metodami, jako je nakládání, marinování, fermentace nebo vypalování kouřem. Používají se i modernější metody sous vide. Všechny tyto metody spočívají v jedné věci, aby zvýraznily skrytou chuť a vůni vašeho jídla. Nabídka je přizpůsobena ročním obdobím a souvisí s čerstvými produkty dostupnými na trhu.
9. La Palma
Restaurace se nachází v centru Mielna a nabízí široký výběr jídel z celého světa. Zvláště milovníci pizzy si zde přijdou na své, atmosférický světlý interiér vybízí k ochutnání italské kuchyně a lahodných dezertů. Skvělé místo pro setkání s přáteli nebo rodinou, hudba na pozadí a široká nabídka vám umožní dobře se pobavit.
10. "Baltivie"
Restaurace, kde vládnou regionální pokrmy založené na přírodních, ekologických produktech čerpaných z bohatství regionu. Blízkost pláže a moře dělá toto místo ještě atraktivnějším. V jejich nabídce se místní produkty staly skutečnou vzácností, pokrmy ukazují neuvěřitelné bohatství Baltského moře a okolí. Setkáme se také s unikátním Spa menu nabízejícím pokrmy ve stylu Fit and Vege, lákavé hlubokou, jedinečnou chutí a bohatstvím nutričních hodnot, a zároveň extrémně lehké a jemné.